En 2017, après avoir participé à des centaines de festivals, bu plus de 1000 bières et lancé la Tournée Houblonnée, 6 jeunes Carolos décidèrent d’organiser leur propre fête de la bière. Attachés à leur région, ils choisirent le Château de Trazegnies pour transmettre leur savoir et partager leur passion, trois d’entre eux devenant même zythologues!